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第80节 (第3/4页)
??后来北地的人们都跟这些东西叫救命粮,但是那已经是很久以后的事了。 ??卫县的饭庄里又增加了新的菜品,一上就是十来种,把同行嫉妒的眼都红了。 ??什么滋补蚝干粥,香辣鱿鱼丝和鱿鱼圈,蚝油炒白菜,生蚝炒鸡蛋。还有就是味道十分霸道的炖羊肉,炸肉丸,炸羊排或者猪排骨。最后则是凉拌荞麦面和鸡汤土豆粉。 ??北方因为极少吃海鲜的缘故,所以对海鲜的做法并不是很熟悉,而且有的人还十分反感那种腥味。可是这饭庄里一口气上了好几道海鲜的菜,不但没有腥味,吃起来还极为鲜美,顿时成了城里人的最爱。 ??“为什么我们做的炸肉丸子和那边的炸肉丸子味道差这么多?”卫县不止一个饭庄,就算这个饭庄最后落在了周一诺名下,其他人也都是无所谓的。毕竟吃饭的人看的不是饭庄老板是谁,而看的则是饭庄的菜品如何。 ??只要手里有好的厨子,难道还怕没有客人上门吗? ??这饭庄一开始重新营业的时候菜品就换过一轮了,虽然味道不错,可是基本上也都能模仿出来。但是如今这些菜品,别说模仿了,连人家里面加了什么都尝不出来了。 ??刘老板看着面前的两盘肉丸子,脸色黑沉。他不是不想挖那个饭庄的厨子,可是谁知道那边的厨子都是签了终身的契约,也就是成了周家的下人,根本挖不走。而且听说这些菜品也都是周家的厨娘教给他们做的,厨子都挖不走,还想挖将军府的厨娘?怕是活腻歪了。 ??只是他真的不明白,同样都是猪肉炸成的丸子,怎么味道就能差这么多呢? ??“刘老板,我吃了这丸子,除了尝出来里面有葱有姜还有藕,其他的几种香料也琢磨出来一些,可是按照做了,味道却还是差很多啊。”白大厨也是愁眉苦脸,看着手里掰开的肉丸子,眉头都快拧成麻花了。 ??刘老板怒道:“丸子尝不出来也就罢了,那个什么蚝油你也弄不出来吗?” ??白大厨愁苦道:“我也买了那个蚝干,用各种油都尝试着炸过,可是味道确实不一样啊。他们的那个蚝油更清爽,没有这么油腻。” ??其实不光丸子和蚝油,就连羊排猪排的口味都研究不出来。只觉得那个饭庄里的肉更加浓香鲜美,一点儿腥味都没有。买上那么一小盘,再来点儿酒,慢悠悠的就能喝上一下午,舒服得很呢。 ??还有那个砂锅蚝干粥,比瑶柱什么的便宜了不少,不但没有腥气,味道还十分融合。热乎乎的喝上一大碗,那叫一个舒坦。 ??不说别的,白大厨都想跳槽去县主手底下干活了。毕竟哪个厨子不想多学点儿东西呢。 ??“啥?丁香又琢磨出新的吃食儿了?”王妃看着面前两个眼熟的厨娘,简直都惊了,“这孩子,生完娃不好好养着,瞎折腾啥呢。” ??王爷倒是笑呵呵道:“这就是天分,咱学不来的。快,快去做来给我们尝尝。能让丁香想着送来这边的,绝对都是好吃的。” ??王妃无语。 ??第二天八王爷上朝,退朝的时候被皇上专门留了下来,问道:“八叔,我给那俩孩子起的名字,可都送过去了?” ??八王爷笑呵呵道:“送过去了,只是孩子还小,现在只能喊小名儿呢。一个叫宝丫儿,一个叫剩下,哈哈哈哈。” ??皇上:??? ??宝丫也就算了,剩下是什么鬼? ??八王爷看着皇上的脸色,问道:“皇上就是问这些?” ??皇上正色道:“听说朕亲封的县主又给你们送好吃的过去了?” ??八王爷:??? ??您老特地把亲封的这三个字咬这么重,到底想干啥? ??“是,我这大儿媳妇实在是孝顺,送来了不少她鼓捣出来的酱料,味道相当不错。如今又送了两个厨娘过来教府里人做特色的菜,我吃着觉得那味道,真的是太鲜了。” ??皇上:“哦。有多鲜?” ??八王爷想了想道:“你婶子这么挑食的,硬是多吃了一碗饭,晚上撑得在院子里直溜达,睡不着呢,哈哈。” ??皇上:“哦,这么好吃吗?” ??八王爷终于回过味来,连忙笑道:“我这不是先尝尝味道嘛,如果确实好吃,就跟皇上您说一下,好让御厨也学了做给皇上吃啊。若是一般的话,带过来那不就是献丑了。” ??皇上道:“不亏是朕亲封的县主,我还听说她往北地送了两种吃食,都是用荞麦和土豆做的,极