尚食女官在九零 第9节 (第2/3页)

了几个要一起去外面做饭的婶子，大家搭着火过去。

    ??出去的时候她还特意走在人群中间，左右看看也没看到可疑的人，一直到大家伙交了钱开始做饭，她才放松下来。

    ??做菜的地方很简单，就在一处民房外面，这里垒着十来个简单的灶台，因为来得早，她还找到了个很干净的灶台。

    ??炒菜的锅她放到一旁没用，借用了这边用来煮粥的砂锅，清洗干净后倒入米加入牛乳。她自己又买了个喝水的水壶，从开水瓶里倒了开水在水壶里，又往里面丢了颗水珠。

    ??米里面自然也加了点水，把砂锅盖上后就让它慢慢的煮，自己则在旁边揉面。

    ??这里的面粉比她那会的面粉要好揉一些，也更细软白净一些，不需要像以前那样费心思去揉，依次往里面加水后很快就揉好了。

    ??揉面的功夫砂锅里的香味也出来了，牛乳的奶香混和着大米的糯香，从盖子边上往外面飘。

    ??到这会来做饭的已经不少了，每个灶台前的人都在大展身手，好几个炒菜炒得火苗都窜出老高了。洛渔早上跟病房里其他人聊过，知道这家医院在城里是很出名的，来这里的看病的人也是天南海北都有。这会做饭，各个地方的口味不同就表现出来了。

    ??他们这是广城，广城口味清淡，喜好食材的原汁原味，医院的饭菜据说都是很清淡的。但来看病的人里有喜好吃辣的，有喜好吃酸的，来这边做饭的，大多数也是吃不惯这边菜的外地人。

    ??就像她左手边一位穿着蓝色夹克衫的方脸阿叔，大把的往锅里放辣椒，边炒还边摇头。

    ??“这边辣椒都不辣的，只能将就着吃了。”

    ??她右手边则是一位卷发阿婶，正从锅里端出来一盘子面上撒着一层红彤彤剁椒的鱼头，原身以前吃过，叫剁椒鱼头，原身只吃了一口就吃不下去了，实在是辣。

    ??两边都是辣椒味，闻着又香又呛。洛渔本人没吃过辣椒，他们那会也没有辣椒，现在闻着这些浓烈辛辣的香味，她觉得就像那些胡姬跳起来的胡旋舞，热烈且奔放，还挺想尝一尝的。

    ??她想尝辣椒，却不知道砂锅里的乳粥香味在各种香味中突出了重围。

    ??甜香新鲜的牛乳在煮的过程中缓缓挥发，大米也在煮的过程开出花来，加了水珠的水让这两者的味道愈发的浓厚，甜味加重，香味愈浓，甚至连那股新也更加透鲜。

    ??辣椒的辣，醋的酸，鱼味的鲜，还有青菜的嫩都没有乳粥的香味来得突出诱人。

    ??“谁家在做什么？怎么这么香哦？”

    ??“我还闻过这种香嘞，猜不出来是什么。”

    ??“哎哟，我还说我今天炖的汤够香了，从下午就炖起的，闻着这味我都懒得喝汤了”

    ??大家伙都在找哪里传来的香，一边窃窃私语的聊着。洛渔没听到这些，只是把切好的羊肉剁碎，又往里加入洋葱碎和一些水调匀。取了面团准备切面剂子的时候，旁边那个嫌辣椒不够辣的阿叔欲言又止的看了她好几眼。

    ??“诶诶，小姑娘，你做的是啥？啷个闻起来辣么香啊？”

    ??洛渔看了这阿叔一眼，一边擀面皮一边回答，“阿叔，我做的是乳粥，就是用牛奶和米一起煮。”

    ??那阿叔眉头一皱，“牛奶啷个能和米一起煮吗？咋还煮得怎么香？”

    ??见对方很怀疑，洛渔好脾气的继续解释，“能煮的，我吃了很多年，不管是牛奶羊奶都可以一起煮，里面还可以放些干果。又好吃又香，您要是不信，下回可以试着煮，保证您吃了还想吃。”

    ??这乳粥在她那可是早上最常吃的粥了，尚食局早上得给上朝的大臣们备上吃的，乳粥就是尚食局常做的。

    ??阿叔见她说得头头是道，点了两下头，又看了看那喷香的砂锅咽了口口水。

    ??“行行行，我下回自己试试。”

    ??洛渔不管他，自顾自的拿面皮包牢丸，在她那这东西叫牢丸，在原身的记忆里，这个东西叫饺子。准确来说，牢丸还叫馄饨，后来有个丞相出了本食经，给它另取了个名叫牢丸。意思就是面皮包着里面的馅料不露出，像坐牢一样，而里面的馅料又团成丸子，故名牢丸。后来宫内有人看了这本食经，牢丸的叫法在宫内也传开了。

    ??她到了这边才知道，牢丸早就改名叫饺子了，而馄饨也不再是饺子，而是另一种皮如蝉翼的汤饼。

    ??虽然她没特意去查