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第330章 一般好吃 (第2/3页)
便是这样,李明出主意,赵宽负责去做事。 ??赵宽不愿意商量,他也不勉强,他一个人回到房间,拿出纸笔开始写写画画,整个计划他重新推导了一遍,确认没有什么错漏之后,才满意的收起笔。 ??……………… ??闫森正在努力的把桌子擦干净,一丝油污都不留。 ??饭店的桌子一般来说,多多少少都会残留一些油污,不是故意,而是不容易擦干净。 ??现在是早饭刚刚卖完,店里正是一人都没有的时候,闫森端着两个盆,一个里面装着洗洁精,一个是清水,每个盆里都有一张抹布。 ??其中,装有洗洁精的盆里抹布要脏一些,而清水盆的抹布要干净很多。 ??每一张桌子,闫森都会先用带有洗洁精的抹布反复抹两三遍,然后再用清水盆的抹布抹两三遍。 ??这样一套下来,桌子上几乎摸不到油污,干净如新。 ??高典也没有闲着,他在准备中午要卖的食材,像面条的话就先准备好,汤底熬出来。 ??上客的时候,人很多,而且来的密集,所以尽量将大部分工序提前做好,烹饪的话就放在最后。 ??也不全是这样,像百合酥这种面点,高典会先炸出来放着,之后上菜的时候,进行短暂的复炸就行。 ??这样做,味道确实会稍微差一点,但是也没有办法,人太多了,总不能全部等着吧。 ??真要每道面点都现做,那估计得是那种私房菜,一顿饭吃几个小时那种才行。 ??像这种路边馆子,大家都很着急,等太久是不愿意的。 ??来路边馆子吃饭的人,没几个是不赶时间的。 ??若非高典这里的味道极好,恐怕这么长的队,根本没几个人愿意来排。 ??时间一晃,来到临近中午的时候,客人已经陆陆续续来了。 ??其它馆子的客人,其实是不分时间的,大抵什么时候来,就什么时候吃。 ??但是高典典心铺的食客不同,大家都会按时来,每到时间坚决不来。 ??一开始的时候,店里也会有食客随机到来,但是高典那时候很多食材都还没准备,什么都是现做。 ??后来,高典就通知大家,大概什么时候来能够吃上,慢慢的,高典店里的老顾客也就形成了这么一个习惯。 ??小孙是一个公司的普通职员,长相一般,能力一般,在公司里基本上就是属于透明人物的那种。 ??不过那是之前,现在的他可不一样了。 ??这一切还得从一个月前说起,那时候高典的典心铺就很火爆,小孙也是通过网上才知道有这么一家店。 ??那天他中午横竖不知道吃什么,手机上的外卖,似乎都吃够了。 ??忽然,他想起网上看到的典心铺,决定去试试看。 ??他们公司中午有吃饭时间,不过这个时间不多,大家为了节省时间能够睡一会儿,一般都是点的外卖。 ??小孙以前也是这样做,今天他决定放弃午睡的时间,去尝尝看那家很火的典心铺。 ??来到地方他才发现人好多,而且大部分人都是站着吃、蹲着吃或者去马路边找个阶梯做着吃。 ??他没办法,也只能跟着排队,毕竟来都来了,不能不尝。 ??没想到这一等,就是很久,他眼瞅着自己上班要迟到,打包起就朝公司赶去。 ??好巧不巧,在电梯里遇到了老板。 ??小孙原本以为自己会被骂,结果老板问:“小孙你提的什么好香啊。” ??这一刻,小孙灵机一动,仿佛开了窍一般,把自己辛辛苦苦带回来的那份面点,送给了老板吃。 ??老板吃了之后,大为赞赏,特意批准小孙每天中午出去吃饭,并且给他带一份。 ??拍上老板马屁之后,小孙感觉世界都不一样了,没办法,现在他是得老板看重的人。 ??今天他向往常一样,来给老板带饭。 ??人已经开始排队,小孙不慌不忙的排着,按照以往的经验,他是能够吃到饭的。 ??至于排队时间太长,上班迟到?不好意思,老板特许,不怕迟到。 ??并不是说他迟到了不算迟到,该扣的钱还是要扣的,全勤这些也没有。可是老板给了奖金啊,不仅全部补足,并且还有多。